La Policía Federal de Brasil einvestiga a compañías que permiten pasar por alto la adulteración o vencimiento de la carne y falsifican los certificados de salud. La investigación, en curso desde hace dos años, involucra a 21 empresas en los estados de Paraná (18), Goiás (2) y Santa Catarina (1). En la actualidad, no se han reportado casos humanos relacionados con este evento.

En respuesta a este evento, las autoridades en Brasil han retirado a los inspectores bajo investigación y suspendido la exportación de las 21 plantas implicadas.

Los países receptores reforzaron los controles de calidad de las importaciones de carne de Brasil. Algunas de las medidas implementadas por estos países incluyen la emisión de retiros, el aumento del muestreo, la suspensión de la importación y la importación de sólo carne procesada. Leer más…