Esto es lo que indica una investigación sobre esta bacteria común que provoca infecciones alimentarias. También se identificaron 39 genes responsables de dicha resistencia
Entre 2000 y 2015, el Ministerio de Salud de Brasil registró 11 524 brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en todo el país: fueron 219 909 enfermos y 167 muertes. El principal agente causal de los brotes de infecciones alimentarias, diarrea y gastroenteritis lo constituyen las bacterias, y las más frecuentes son las del género Salmonella, con 31 700 casos diagnosticados (el 14,4% del total), seguidas por Staphylococcus aureus (un 7,4%) y Escherichia coli (un 6,1%).
Otro estudio, realizado por el Ministerio de Desarrollo Social de Brasil, indica que el 42,5% de los brotes alimentarios confirmados en laboratorio en el país entre 1999 y 2009 tuvo como agentes etiológicos a bacterias del género Salmonella.
La investigación genómica de las principales bacterias implicadas en las enfermedades diarreicas agudas constituye el tema de investigación de un grupo de científicos de la Universidad de São Paulo encabezado por Juliana Pfrimer Falcão, docente de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas de Ribeirão Preto − FCFRP (en el estado de São Paulo, Brasil).
En un trabajo que salió publicado en la revista PLOS ONE, las biomédicas Amanda Aparecida Seribelli y Fernanda Almeida, del grupo de Pfrimer Falcão, secuenciaron y estudiaron el genoma de 90 muestras (o cepas) de una serovariedad específica de la Salmonella enterica llamada Salmonella Typhimurium (la abreviatura de Salmonella enterica subespecie 1 serotipo Typhimurium).
Tema: Artículos, Noticias. Publicado: dic 7th, 2018. 
