La palabra “bastante”

Bastante tiene función como adjetivo, es un determinante y pronombre indefinido además de hacer función de adverbio.

 Bastante significa

1  Que basta o es suficiente:
ej  no disponía de recursos bastantes como para estudiar en el extranjero; las razones son bastantes para ello.

Como  determinante indefinido o pronombre indefinido

2  Indica una cantidad, número, intensidad o grado que resulta suficiente, que basta o se considera adecuado:
ej  con este dinero tengo bastante para dar la entrada; no pongas más, ya tengo bastante.

3  Indica una cantidad, número, intensidad o grado elevados; generalmente presupone que podría haber un número mayor, pero que la cantidad que hay es suficientemente elevada para ser tenida en consideración:
ej  hay bastante ruido; en estos momentos ya tengo bastantes problemas; hubo bastantes menos asistentes de los esperados.

 En su función como adverbio

4  Indica que la acción denotada por el verbo se produce en un grado o intensidad elevados; presupone que podría haberse producido con mayor intensidad, aunque es suficiente para determinado fin o para que sea tenida en consideración:
ej  estoy cansado porque he corrido bastante; ya has visto bastante la televisión por hoy; este último verano ha crecido bastante.

5  Antepuesto a un adjetivo o un adverbio, indica un grado elevado en la propiedad que éstos expresan; presupone que dicho grado podría ser mayor, aunque es suficiente para determinado fin o para que sea tenido en consideración:
ej  bastante alto; bastante tarde; bastante lejos; los ejercicios son bastante agradables.

Como adjetivo

6  derecho/  Que cumple los requisitos legales necesarios:
ej  el apoderado de Javier tiene poder bastante.

A. Algunas observaciones generales con respecto a su función como adjetivo

1. Cuando bastante tiene el sentido de suficiente, se traduce por enough:

Tenemos bastantes sillas/bastante leche = We have enough chairs/milk

2. Cuando tiene el sentido de una cantidad o un número considerable, su traducción es plenty of o quite a lot of:

Obtuve bastante información/bastantes ideas = I got plenty of o quite a lot of information/ideas

B. Con respecto a su función como adverbio

1. Cuando bastante tiene el sentido de «suficientemente», «lo suficiente», se traduce por enough:

No sales bastante = You don’t go out enough

No están bastante maduras = They’re not ripe enough

2. Cuando bastante va seguido de«para» y tiene el sentido de «demasiado», se traduce por rather:

Es bastante mayor para tener hijos = She’s rather old to have children

¿No crees que eres bastante mayorcito para estas cosas? = Don’t you think you’re rather old to be doing things like that?

3. Cuando se emplea para «atenuar un juicio», suele traducirse por quite:

Toca el violín bastante bien = She plays the violin quite well

Es bastante alto para su edad = He’s quite tall for his age

Nótese que otras posibles traducciones en este caso son fairly y pretty.

Consultados
Diccionario de uso del español de América y España VOX
Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española
Textos y sitios de gramática española e inglesa OXFORD Dictionaries /Spanish, wikipedia.org, Diccionario panhispánico de dudas