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Nutrición

26/04/2018

Dieta aterogénica y alteración de los índices de riesgo cardiovascular

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dieta aterogénicaLa alimentación inadecuada desde la infancia, es un factor de riesgo para desarrollar enfermedades cardiovasculares. Es de suma importancia realizar un perfil lipídico en niños mayores de 2 años, cuando se detecta el consumo de una dieta aterogénica, dado que el descenso de colesterol HDL tiene relación directa con la alimentación y el estilo de vida. Este es el tema propuesto por la Revista Cubana Pediatría, publicado en el 2018, de los autores Silvina Cuartas y María Pérez Torre, con el título: Dieta aterogénica y alteración de los índices de riesgo cardiovascular.

Tema: Actualidades, Nutrición. Publicado el abr 26th, 2018. #

04/03/2018

¿Qué factores tienen en cuenta las madres al elegir sus alimentos? Implicancias para la promoción de hábitos alimentarios saludables familiares

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Niño indeciso ante que comerLa familia es parte del microambiente que rodea de manera directa al niño y tiene gran influencia sobre el desarrollo de sus hábitos alimentarios. Este entorno alimentario familiar incluye tanto las prácticas de alimentación de los niños como las propias conductas alimentarias de los padres, sus gustos y preferencias y la selección de los alimentos, promocionar una alimentación saludable y variada para el niño y su familia resulta fundamental tanto para acompañar al crecimiento saludable como para la prevención y el tratamiento de la obesidad y otros factores de riesgo cardiometabólicos. Ver más…

Tema: Actualidades, Investigaciones internacionales, Nutrición. Publicado el mar 4th, 2018. #

13/01/2018

Uso de las TIC para fomentar estilos de vida saludables en niños/as y adolescentes: el caso del sobrepeso

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Las Tecnologías de la Información y de la Comunicación (TIC), son utilizados por los adolescentes, en la actualidad existen programas de educación que fomentan, en ellos, hábitos de vida saludables. El uso del espacio virtual, puede ser empleado por los profesionales que desarrollan programas de salud. Ver más…

Tema: Actualidades, Adolescencia, Nutrición. Publicado el ene 13th, 2018. #

11/11/2017

Encapsulación de hierro: Otra estrategia para la prevención o tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro

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fumarato ferroso-2La anemia genera grandes pérdidas económicas, difíciles de cuantificar. En la actualidad las principales estrategias de prevención de la anemia han sido la suplementación oral y la fortificación de alimentos, los suplementos más usados y conocidos están basados en mezclas farmacéuticas de diferentes formas de hierro como: fumarato ferroso, sulfato ferroso, gluconato ferroso, hierro aminoquelado, etc., que pueden estar combinados con otros compuestos como ácido ascórbico que promueven la absorción de hierro no hemo, vitamina B12, ácido fólico, entre los principales. Ver más…

Tema: Actualidades, Nutrición. Publicado el nov 11th, 2017. #

20/10/2017

Obesidad en el niño: factores de riesgo y estrategias para su prevención en Perú

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La obesidad en el niño y adolescente es considerada un problema de salud pública tanto en los países desarrollados como en países en desarrollo, el exceso de peso incrementa el riesgo de padecer enfermedades crónicas no transmisibles como diabetes tipo 2 e hipertensión, además de ocasionar un gran costo social. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha elaborado un conjunto de recomendaciones para combatir la obesidad infantil. Ver más…

Tema: Actualidades, Crecimiento y Desarrollo, Nutrición. Publicado el oct 20th, 2017. #

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