La Revista MEDISAN nos propone el siguiente artículo del 2015, titulado Caracterización de niños de hasta 9 años con desnutrición proteico energética, de los autores Mariela Sosa Zamora, Danelly Suares Feijoo,Susana González Pereira, Ángela Otero Mustelier y Sucel Cespedes Garcia.
Tema: Actualidades, Nutrición. Publicado el abr 9th, 2015.
La OMS ha aprovechado el Día Mundial de la Salud, que se celebra el 7 de abril, para fomentar medidas destinadas a la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena, desde la granja hasta el plato. Aprovechando este marco la Dra. María Rosa Sala Adam, versificó la importancia de la ingesta de frutas desde edades tempranas.
Tema: Actualidades, Nutrición. Publicado el abr 5th, 2015.
El Dr. William Vargas González, nutricionista, nos ofrece el siguiente artículo del 2014, titulado “Obesidad: La Pandemia Nacional”, donde su autor aborda este tema desde la perspectiva de su país, recomendamos la lectura del mismo por adaptarse a otros contextos.
Le invitamos a leer artículo completo.
Tema: Actualidades, Investigaciones internacionales, Nutrición. Publicado el jun 29th, 2014.
La Revista chilena de nutrición nos propone el siguiente artículo, de los investigadores Paulo Silva O y Samuel Durán A, del 2014, titulado Bebidas azucaradas (BA) más que un simple refresco. Sus autores realizaron una revisión acerca del el papel potencial de las BA sobre la patogénesis de la obesidad y otras enfermedades, posibles mecanismos de acción y recomendaciones políticas para reducir su consumo.
Tema: Actualidades, Investigaciones internacionales, Nutrición. Publicado el jun 22nd, 2014.