¿Qué factores tienen en cuenta las madres al elegir sus alimentos? Implicancias para la promoción de hábitos alimentarios saludables familiares

La familia es parte del microambiente que rodea de manera directa al niño y tiene gran influencia sobre el desarrollo de sus hábitos alimentarios. Este entorno alimentario familiar incluye tanto las prácticas de alimentación de los niños como las propias conductas alimentarias de los padres, sus gustos y preferencias y la selección de los alimentos, promocionar una alimentación saludable y variada para el niño y su familia resulta fundamental tanto para acompañar al crecimiento saludable como para la prevención y el tratamiento de la obesidad y otros factores de riesgo cardiometabólicos. Este es el tema propuesto por la Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdova, Argentina, publicado en el 2017, de los autores Marisa Beatriz Vazquez, Damián Conti, Natalia Hamicha, Gabriela Martínez, Mariana Paez, Verónica Zulez y Natalia Elorriaga, con el título: ¿Qué factores tienen en cuenta las madres al elegir sus alimentos? Implicancias para la promoción de hábitos alimentarios saludables familiares.