El Dr. William Vargas González, nutricionista, nos ofrece el siguiente artículo del 2014, titulado “Obesidad: La Pandemia Nacional”, donde su autor aborda este tema desde la perspectiva de su país, recomendamos la lectura del mismo por adaptarse a otros contextos.
Le invitamos a leer artículo completo.
Tema: Actualidades, Investigaciones internacionales, Nutrición. Publicado el jun 29th, 2014. 
La Revista chilena de nutrición nos propone el siguiente artículo, de los investigadores Paulo Silva O y Samuel Durán A, del 2014, titulado Bebidas azucaradas (BA) más que un simple refresco. Sus autores realizaron una revisión acerca del el papel potencial de las BA sobre la patogénesis de la obesidad y otras enfermedades, posibles mecanismos de acción y recomendaciones políticas para reducir su consumo.
Tema: Actualidades, Investigaciones internacionales, Nutrición. Publicado el jun 22nd, 2014.
La Revista MEDISAN nos propone el siguiente artículo titulado Factores de riesgo relacionados con la anemia carencial en lactantes de 6 meses publicado en el 2014, de los autores Magali Puente Perpiñán, Alina de los Reyes Losada, Sara Riccis Salas Palacios, Inés Torres Montaña y Maribel Vaillant Rodríguez, los cuales realizaron un estudio para determinar deficiencia ferropénica, entre los factores que desencadenaron este trastorno se encontraron lactancia artificial, antecedentes familiares de madre con anemia en el embarazo, desnutrición por defecto e infecciones respiratorias.
Le invitamos a leer artículo completo.
Tema: Actualidades, Investigaciones cubanas, Nutrición. Publicado el may 18th, 2014.
La Revista Cubana de Salud Pública nos propone un artículo del 2013, de los autores Ximena Díaz Martínez, MSc. Carmen Mena Bastías, MSc. Pamela Chavarría Sepúlveda, MSc. Alejandra Rodríguez Fernández, Dr. Pedro Ángel Valdivia-Moral, titulado ¨Estado nutricional de escolares según su nivel de actividad física, alimentación y escolaridad de la familia¨, este estudio tuvo como objetivo determinar el estado nutricional de niños y niñas según el nivel de actividad física, la calidad de su alimentación, así como el nivel educativo de sus padres.
Le invitamos a leer artículo completo.
Tema: Actualidades, Investigaciones cubanas, Nutrición. Publicado el nov 10th, 2013.
Las especialistas en nutrición Martha Constanza Liévano F y Martha Helena Leclercq B nos proponen un articulo del 2013, publicado en la Revista chilena de nutrición, titulado Efectividad de seis juegos de mesa en enseñanza de conceptos básicos de nutrición, donde las autoras evaluaron la efectividad de juegos de mesa, en la enseñanza de conceptos de alimentación y nutrición, higiene personal y práctica de actividad física en niños de educación básica.
Le invitamos a leerartículo completo.
Tema: Actualidades, Investigaciones internacionales, Nutrición. Publicado el oct 19th, 2013.
