Ley estadounidense ante intoxicaciones alimentarias

Washington, 4 ene (PL) El presidente de Estados Unidos Barack Obama firmará el próximo jueves una nueva ley para la reorganización del sistema de seguridad alimentaria y responder a episodios de intoxicación, informan medios de prensa estadounidenses.

El financiamiento para poner en práctica la medida, ascendente a 1 400 millones de dólares, no está garantizado y se mueve en la disyuntiva de  recortes de gastos para reducir déficit presupuestario, precisaron las fuentes.

Esta es considerada la más importante reestructuración del sistema de seguridad alimentaria estadounidense desde 1930.

La nueva legislación tiene como antecedente una reciente enfermedad de centenares de personas por ingerir productos de mantequilla de maní infectados con salmonela.

Sucesos parecidos ocurrieron en años anteriores con otros alimentos y bacterias que llevaron al Congreso el año pasado a aprobar el proyecto.

Ante tales hechos Obama prometió a los consumidores que su Gobierno daría protección alimentaria.