España se aleja cada vez más de la dieta mediterránea
Presentado un estudio clínico que rebate la idea de que es en las regiones costeras mediterráneas donde se come de forma más saludable.
España se aleja consume cada vez más grasas saturadas y azúcares refinados, según los primeros datos del estudio clínico ‘Seguimiento de la Dieta Mediterránea y su relación con el Riesgo Cardiovascular en España’ (DIMERICA), promovido por la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (SEH-LELHA) y la Asociación Española de Enfermería de Hipertensión y Riesgo Cardiovascular (EHRICA).
El trabajo, presentado en la 17ª Reunión Nacional de la SEH-LELHA, ha contado con 1.770 participantes, a través de los cuales se ha hecho un análisis de los hábitos alimentarios que actualmente tiene la población adulta española.
Según uno de los autores, el doctor José Abellán, director de la Cátedra de Riesgo Cardiovascular de la Universidad Católica San Antonio de Murcia, “no se han detectado diferencias significativas en cuanto a mejores hábitos entre las distintas zonas de España, lo que viene a acabar con el mito de que las regiones costeras mediterráneas comen mejor”.
A su juicio, “si partimos de la base de que la dieta mediterránea es buena para reducir el riesgo cardiovascular y que países ajenos a la cuenca del Mediterráneo la están importando, es paradójico comprobar que en nuestro medio se esté abandonando”.
Para el doctor Abellán, “España es un país de bajo impacto en lo que se refiere a complicaciones coronarias, si lo comparamos con los países del norte de Europa”. “Tradicionalmente, esta cardioprotección se ha relacionado con el seguimiento de una dieta mediterránea, además de factores genéticos protectores”, explica.
“Sin embargo, el futuro se nos presenta incierto, tanto por el incremento del sedentarismo, como por el abandono de la protección que nos ofertaba la tradicional dieta mediterránea de nuestros padres, o la incorporación de la mujer al hábito tabáquico”, advierte.
(Fuente: Jano)
Por: Honorato Ortiz Marrón, Ricardo J.Vaamonde Martín, Belén Zorrilla Torrás, Francisco Arrieta Blanco, Mariano Casado López y Ma José Medrano Albero. Rev. Esp. Salud Publica vol.85 no.4 Madrid jul.-ago. 2011.
Nuestras cifras de prevalencia, tratamiento y control ocupan un lugar intermedio-bajo entre las publicadas en estudios previos sobre poblaciones españolas y europeas. Sin embargo la HTA es un problema de salud pública en la CM. Un porcentaje importante de personas hipertensas no están diagnosticadas. De los hipertensos que conocen su diagnóstico y reciben tratamiento sólo 1 de cada 3 varones y una de cada 2 mujeres están bien controlados.
Por: Gutiérrez-Misis, Aliciaa, Sánchez-Santos, Maria T., Banegas, Jose R., Zunzunegui, Maria V., Castell, Maria V. y Otero, Angela.
To estimate the prevalence and incidence of hypertension in a Spanish cohort of people aged at least 65 years with 13 years’ follow-up. This is the first study to provide age-adjusted and sex-adjusted incidence rates of hypertension in a Mediterranean-based population aged 65 years or older.
Population-based longitudinal study set in the city of Leganes, Spain. The cross-sectional prevalence of hypertension was estimated using data available for the 1993, 1995, 1999, and 2006 cohorts. The incidence density (incident cases of hypertension/person-years) was calculated for 522 individuals without hypertension at baseline. Individuals were classified as hypertensive if they were taking physician-prescribed medication for hypertension or if their blood pressure was equal to or greater than 140/90 mmHg.
Hypertension prevalence increased progressively with time, from 53.5% in 1993 to 86.2% in 2006. In all four waves, women had a higher prevalence of hypertension than men (P < 0.05). The total incidence density of hypertension was 7.6 [95% confidence interval (CI) 6.6–8.7] cases per 100 person-years of follow-up: 9.0 (95% CI 7.2–11.2) in women and 6.9 (95% CI 5.8–8.3) in men. In all age groups, the incidence density was nonsignificantly higher in women than in men (P > 0.05).
Both the incidence and prevalence of hypertension in this population of people aged at least 65 years were high, and the prevalence increased dramatically over time, especially among women.
Fuente: Journal of Hypertension: October 2011 – Volume 29 – Issue 10 – p: 1863–1870.
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