Prevención y control
Cualquier alimento crudo podría estar contaminado, incluyendo los siguientes:
- Las frutas, los vegetales, las verduras de las ensaladas.
- La leche y los productos lácteos no pasteurizados.
- La carne cruda.
- El marisco.
- Cualquier pescado capturado en los arrecifes tropicales en lugar del océano abierto.
Hay disponible una vacuna para el cólera, pero normalmente no es recomendada por los CDC o la Organización Mundial de la Salud (World Health Organization) ya que sólo del 50 al 70 % de las personas vacunadas desarrollan inmunidad para el cólera, y la inmunidad dura sólo unos pocos meses. Actualmente, ningún país requiere la vacuna del cólera para la entrada al país si llega de países infectados con cólera.
Fuente: OMS/OPS.