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consumo de salHipócrates (Isla de Cos, 460 ane-Tesalia 377 a.n.e) el padre de la medicina sentenció: “Que tu alimento sea tu única medicina” y con ello, definió, que la salud radica en un pilar fundamental, nuestra alimentación. Aún no se había establecido el término “estilo de vida”. En el organismo humano, hay sistemas que pueden dañarse por causas, que si el individuo actúa adecuadamente, podría corregir. Es por ello, que les comparto, este artículo Tomado de Sputnik y publicado en el portal de Infomed y que nos enseña lo que no debemos ingerir que contribuya a dañar nuestra salud.

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hashtagPalabra clave ciclable, que representa una cadena de caracteres formada por 1 o varias palabras concatenadas precedidas por una almohadilla o numeral (#). Las personas lo utilizan para marcar el tema del contenido que comparten en las redes (Twitter, Instagram, Facebook). Es una herramienta de comunicación utilizada fundamentalmente en publicaciones de texto, vídeos, audios, imágenes y se utiliza para organizar, clasificar o agrupar publicaciones por temas o acontecimientos, que constituye un Trending Topic (Tendencia del momento).

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Omara DurandUna vez finalizada la Olimpiada, la gran fiesta del deporte mundial, sigue la diversión y el entusiasmo deportivo, con esos atletas que desmientiendo que existan las discapacidades, logran metas difíciles hasta para quienes no tienen esa condición. Los Juegos Paralímpicos son una competición, que debe su nombre al prefijo griego παρα, para, significando proximidad o similitud con los Juegos Olímpicos, pero en su momento el nombre se debió a la presencia de participantes con parálisis o paraplejía. Hoy se contemplan varias modalidades.

Estos fueron fundados por Ludwig Guttmann en 196o, para atletas con todo tipo de discapacidades físicas, mentales o sensoriales, como amputaciones, ceguera, parálisis cerebra y discapacidades intelectuales. Son organizados en paralelo con las Olimpiadas. El COI  también reconoce otros dos grandes eventos: las Olimpiadas Especiales  y las Sordolimpiadas.

La reina cubana de estos juegos es sin duda, la santiaguera Omara Durand de la mano de su guía Yuniol Kindelán, que lleva dos de oro en Tokio 2020 y que se convierte en la séptima medalla en su tremendo historial paralímpico.

La historia, las artes y las ciencias nos han enseñado en cada momento de la humanidad, que no son proezas las conquistas de hombres y mujeres que con alguna discapacidad han logrado metas que parecían inalcanzables, es la voluntad humana de vencer a toda costa, cuando el intelecto, la fuerza y la capacidad se imponen.

Referencias:

 

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diáspora africanaEl mes de agosto tienen varias peculiaridades, una de ellas es que tuvo una duración de 30 días, hasta que el emperador César Augusto, hizo que tuviera 31, porque el mes dedicado a Julio César tenía esa duración. El capricho de un emperador modificó el calendario y acortó aún más al mes de febrero. El 31 de agosto se celebra el Día Internacional de la Obstetricia, el Día Internacional de los Afrodescendientes, el Día Internacional de la Solidaridad y el Día Internacional de Conciencia acerca de la Sobredosis. Estos cuatro hechos relacionan a la historia, las artes y la medicina.

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Ropa vieja cubanaRopa vieja es el nombre de uno de los platos de la comida tradicional cubana, con un origen en Islas Canarias, pero con las transformaciones que derivaron en un plato criollo. Al igual que otros platos surge para utilizar sobras de otras comidas, que mezcladas, sorprenden por el buen sabor. Diversas son las maneras de prepararlas en la península ibérica y en otras regiones de Latinoamérica, pero la cubana destaca como uno de los platos preferidos en la isla y fuera de ella.

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pasos_eusebioEl 31 de julio nos trae al recuerdo de varias personalidades y hechos de la historia, las artes y las ciencias. Pocas veces, todo el saber del mundo se puede reunir en la humildad y la majestuosidad de un hombre, a quien hoy me permito recordar por lo valioso de su existencia y lo majestuoso de su paso por la vida. Ese ser mortal, casi inmortal se llamó Eusebio Leal y cada uno de nosotros aprendió a amarlo u odiarlo desde una manera muy individual. En mi caso y no por poco espacio en mi ser y hacer para el odio, todo lo referido a Leal, está marcado por un amor que se desborda a uno de los seres, que más me señaló el camino de lo humano.

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Esclerosis múltipleEl sistema nervioso del ser humano es el órgano de la conciencia, del conocimiento, la ética y el comportamiento. Todo cerebro humano está compuesto por 100 000 millones de neuronas. El cerebro controla y regula las acciones y reacciones del cuerpo. Recibe continuamente información sensorial, rápidamente analiza estos datos y luego responde. El tronco encefálico controla la respiración, el ritmo cardíaco, y otros procesos autónomos. El neocórtex es el centro del pensamiento de orden superior, del aprendizaje y de la memoria y el cerebelo es el responsable del equilibrio corporal, coordinando la postura y el movimiento. Dos hemisferios especializados en procesar la información de manera diferente es un beneficio que nos ha dado la evolución para poder estar a la altura del mundo complejo en que vivimos.

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