Guías alimentarias hasta 2 años
A continuación ponemos a su disposición las Guías Alimentarias para niñas y niños cubanos hasta 2 años de edad, que sus autores han destinado a los proveedores de cuidados de salud, a los responsables de la educación alimentaria y nutricional, a quienes participan en las decisiones sobre políticas alimentarias, a los nutricionistas y a todo el personal relacionado de forma directa o indirecta con la alimentación y la nutrición en estas edades
Estas guías alimentarias han sido confeccionadas por un grupo de profesionales de diferentes organismos e instituciones científicas y académicas integrantes del Comité Nacional coordinado por el Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos. Su autora principal, la Dra. Santa Jiménez Acosta, Doctora en Ciencias Médicas, Investigadora y Profesora Titular, también es miembro del Grupo Nacional de Puericultura.
Para la confección de esta guía los autores se trazaron como objetivo ofrecer los conocimientos actualizados que ayuden a fomentar una alimentación saludable desde las etapas tempranas de la vida y servir de base para las intervenciones nutricionales en este campo y para la educación alimentaria y nutricional.