Listeria en Sudáfrica, 81 muertos
Al menos 81 personas han muerto en el actual brote de Listeria en Sudáfrica, según el Instituto Nacional de Enfermedades Transmisibles (NICD) del país, además, reportan 767 casos registrados en 9 provincias. Se trata del brote más grande que el que afectó a Estados Unidos en 2011, cuando se informaron 147 casos.
La enfermedad, contraída por comer alimentos contaminados con el patógeno Listeria, transmitido por los alimentos, normalmente tiene una tasa de mortalidad entre 20-25%. Sin embargo, el NICD ha dicho que los resultados de 235 casos estudiados en el actual brote ha aumentado la tasa de mortalidad a 34%. Hasta el momento no se han encontrado fuentes de alimentos contaminadas con la cepa del brote. El pollo cocido, el jamón y la salchicha ocupan un lugar destacado en la lista de sospechosos por causar el peor brote de Listeriosis registrado en el mundo.
Tema: Actualidades. Publicado: ene 23rd, 2018.