Diplomado Histartmed I. Año 2021

Módulo V. Alimentos en Histartmed

• Alimentación y nutrición.
• El chocolate en Histartmed. Maestra Chocolatera María Cristina Jorge
• El queso en Histartmed. MSc. Sayly Sánchez Moreira
• El huevo en Histartmed. MSc. Sayly Sánchez Moreira
• El vino desde Histartmed. Dra. Isis Betancourt Torres
• La cerveza en Histartmed. Maestro cervecero MSc. Rubén D. Maceo Rubí
• Los placeres de la mesa y el placer de comer. Dra. Isis Betancourt Torres

Seminarios

• Equipo 1. Cocina americana desde Histartmed
• Equipo 2. Cocina asiática en Histartmed
• Equipo 3. Cocina europea en Histartmed
• Equipo 4. Cocina africana en Histartmed

Visita

• Recorrido Casas y alimentos. Coordinadora: Lic. Tania Pérez Valladares